Tokobay merupakan sosial marketplace dimana penjual dan pembeli dapat terhubung dan melakukan transaksi jual beli dengan sistem teknologi aplikasi. Kami percaya bahwa penggerak utama roda ekonomi Indonesia adalah UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah). Dengan kondisi masyarakat Indonesia yang beragam dan memiliki kreativitas yang tinggi, kami menemukan potensi besar pada dunia kuliner dengan memanfaatkan teknologi....

Tokobay selalu berusaha untuk membantu pengusaha kecil kuliner berkembang lebih cepat dan bertahan di segala situasi. Kontribusi nyata kami untuk mendukung UMKM adalah membantu para pejuang UMKM supaya produk mereka lebih mudah dijangkau di seluruh penjuru dengan fitur teknologi yang menarik dan pastinya mudah untuk digunakan. Bahkan komisi yang didapatkan dari hasil yang penjualan 100% masuk ke kantong para penjual tanpa harus melalui Tokobay terlebih dahulu.

Proses pembelian secara cepat akan meningkatkan kenyamanan kamu dalam membeli makanan dan minuman yang kamu inginkan. Bersama Tokobay, buka diskusi lebih luas lagi perihal restoran dan makanan kesukaaanmu bersama teman-teman melalui fitur unggah fotonya. Kamu juga bisa memberikan rating tertinggi dan dan ulasan terbaikmu, lho. Jangan khawatir data kamu akan jatuh ke pihak yang tidak bertanggungjawab, seluruh data pribadi dan transaksi yang sudah maupun yang akan kamu lakukan di Tokobay akan dilindungi oleh kebijakan privasi kami. Tokobay memang merupakan solusi pembelian makanan yang mudah, aman, dan efisien. Seperti sahabat setia yang selalu ada, selama 24 jam kami memberikan kemudahan bagi siapapun yang ingin bergabung bersama Tokobay. Dapatkan pesanan kapanpun dan dimanapun tempatmu berada. Dengan sistem pembayaran rapih dan akurat yang disediakan Tokobay akan membuatmu lebih tenang bermitra. Tunggu apalagi? Tanpa biaya deposit, ayo bermitra bersama Tokobay!

Temukan Segala Makanan Enak di Tokobay

Rasakan Sensasi Datang Ke Negeri Tirai Bambu dengan Chinese Food

Siapa yang dapat menahan godaan nikmatnya makanan Chinese food? Makanan ini kerap dijadikan senjata penutup untuk makan malam. Bukan hanya cita rasa yang khas dan nikmat, tapi juga porsinya yang tergolong besar, cukup untuk mengenyangkan perut dari malam hingga pagi. Resep Chinese food biasanya merupakan resep asli keluarga dan di wariskan secara turun temurun untuk menjaga rasa aslinya. Tidak mengherankan walaupun restoran Chinese favouritemu sering berganti, namun rasa nikmat yang dimiliki tetaplah sama dari awal restoran itu dibangun. Ada banyak sekali menu chinese food yang terkenal. Diantaranya adalah fuyung hai, nasi goreng hongkong, bebek peking, kwetiau, dan lain sebagainya. Dengan cita rasa khas hidangan chinese cuisine, kita bisa mengenyangkan perut sambil merasakan hadir ke negara benua asia tersebut.

Sensasi Spesial dari Hidangan Fusion food

Fusion food merupakan hidangan yang menggabungkan berbagai elemen dari beberapa makanan tradisional. Secara khusus fusion food merupakan teknik memasangkan makanan tradisonal dengan makanan modern. Fusion food atau teknik penggabungan makanan seperti ini akan menghadirkan cita rasa unik yang jarang kamu jumpai sehari-hari. Biasanya fusion cuisine menggabungkan elemen yang terdapat pada makanan asia karena rempah dan bumbu makanan yang dimiliki beragam, walau tidak menutup kemungkinan adanya western food yang ikut mewarnai ranah fusion food. Fusion food yang menggabungkan masakan asia dengan eropa disebut dengan east meet west cuisine yang mempertemukan rasa asia yang kaya akan rempah dengan teknik masakan eropa yang penuh seni. Seperti Rendang Glazed Wagyu Beef Fillet dan Ginger Marinated Salmon Fillet Confit. Tentu saja, fusion food memiliki tantangan tersendiri dan menuntut inovasi serta kreatifitas dari sang koki.

Hidangan Penuh Rempah Khas Indian Food

Makanan khas India selalu berhasil membuat lidah kita bergetar karena kenikmatannya. Apalagi kalau bukan karena penggunaan rempah-rempahnya yang melimpah. Biasanya dalam satu hidangan masakan india terdapat banyak macam rempah yang terdiri dari jinten, biji mustard, kunyit, bunga lawang, kapulaga, dan masih banyak lagi. Uniknya, bumbu rempah ini tidak hanya ditambahkan ke hidangan lauk saja, namun juga ditambahkan ke Indian street food lain termasuk dessert atau makanan penutup lainnya seperti Gulab Jamun dan Rice Kheer. Sama seperti kita, negara India menjadikan nasi sebagai makanan pokok mereka. Hidangan India yang sering kita temui adalah nasi biryani yang memiliki rasa cenderung pedas karena memakai bumbu rempah yang mirip dengan bumbu kari. Nasi yang digunakan di nasi biryani merupakan beras panjang yang menjadikan hidangan ini merupakan makanan wajib yang harus kamu coba dalam kategori makanan India.

Keanekaragaman Masakan Indonesia

Masakan Indonesia merupakan salah satu budaya dan tradisi yang sepatutnya kita banggakan. Tak main-main, bahkan makanan Indonesia masuk ke dalam kategori masakan terlezat di dunia. Hampir seluruh masakan di Indonesia memiliki cita rasa khas yang berasal dari kemiri, cabai, lengkuas, jahe, kunyit, dan masih banyak lagi. Ragamnya varian masakan Indonesia tidak terlepas dari keanekaragaman daerah yang dimiliki oleh negara ini. Contohnya dalam satu jenis bahan seperti beras, bisa diolah menjadi berbagai macam masakan seperti nasi, bubur, ketupat, lontong, atau arem-arem. Contoh lainnya adalah masakan khas Indonesia yang dinamakan soto. Ada banyak sekali ragam jenis soto yang terdapat di negara Indonesia, dimana suatu daerah memiliki cita rasa sotonya tersendiri. Hal ini karena setiap daerah di Indonesia memiliki resep masakannya sendiri yang dipengaruhi dengan adat, kebiasaan, juga hasil adaptasi kebudayaan pendatang seperti Cina, India, dan Timur Tengah.

Makanan Italia, Hidangan dengan Cita Rasa Yang Tinggi

Italia adalah salah satu negara penghasil kuliner yang berhasil. Makanan Italia terkenal dengan cita rasa istimewa dan diakui oleh dunia. Tak heran bila makanan Italia kerapkali disebut dengan makanan berkualitas tinggi. Pizza? Pasta? Mungkin begitu yang ada di benakmu saat mendengar makanan Italia. Untuk merasakan secara utuh cita rasa makanan Italia, kamu harus mencicipi makanan Italia lainnya. Gnocchi adalah salah satu masakan Italia yang harus kamu coba. Gnocchi merupakan masakan sejenis pangsit yang terbuat dari tepung yang berisikan daging maupun sayuran untuk para vegetarian. Kudapan ini lebih nikmat bila disandingkan saus dan keju yang creamy. Hidangan italia lainnya yang harus kamu coba adalah Ravioli. Hidangan ini terbuat dari bayam dan ricotta. Bagi kamu yang vegetarian maupun sedang menghindari olahan daging, Ravioli merupakan hidangan khas Italia yang cocok untuk kamu santap.

Makanan Jepang, Makanan Kelas Dunia

Tidak lengkap rasanya membahas dunia kuliner tanpa membincangkan makanan dari jepang. Tidak hanya terkenal dengan keseniannya yang beraneka ragam, varian makanan jepang juga terkenal di seluruh dunia. Siapa yang tidak kenal dengan Sushi? Makanan khas jepang ini berhasil menaklukan lidah tidak hanya milik masyarakat Jepang saja, namun juga manca negara termasuk Indonesia. Sajian Sushi identik dengan nasi yang digulung bersama rumput laut (nori) dan diisi dengan berbagai macam isian, yang biasanya terdiri dari ikan laut yang segar. Perpaduan inilah yang kemudian menghasilkan rasa yang sempurna dalam satu hidangan sushi. Makanan khas Jepang lainnya yang terkenal adalah Ramen. Kuliner Jepang berupa Ramen adalah salah satu agenda yang tidak boleh kamu lewatkan begitu saja. Mi kuah yang disajikan bersama aneka topping ini akan teasa lengkap bila dinikmati bersama kuah miso, maupun kuah kaldu seperti shoyu atau shio.

Sensasi Berkunjung ke Negeri Ginseng dengan Makanan Korea

Boomingnya hallyu (Korean Wave) di tanah air mendekatkan kita pada sajian makanan Korea. Tidak sedikit masyarakat Indonesia yang mencoba peruntungannya untuk menyajikan masakan khas Korea yang sedap. Tteokbokki adalah salah satu makanan korea yang termasuk korean street food yang terkenal di Indonesia. Bagaimana tidak, warna merah pada kuahnya yang berasal dari gochujang atau pasta cabai berhasil menarik perhatian masyarakat Indonesia yang familiar dengan rasa pedas dan gurih. Di negara asalnya, Tteokbokki merupakan kudapan yang memiliki beberapa variasi, yakni Haemul Teokbokki, Gungjung Tteokbokki, Tteokbokki Keju, dan Tteoko Kkochi. Jika kamu mencari makanan khas Korea yang dapat memenuhi hasrat laparmu, mungkin Ramyeon/Ramyun adalah jawaban yang pas untukmu. Pada dasarnya hidangan ini adalah mi kuah dan identik dengan mi instan. Namun cita rasa pedas yang dilengkapi dengan irisan daging dan kimchi menambah daya tarik tersendiri untuk hidangan ini.

Makanan Meksiko dengan Rasa yang Khas

Makanan Meksiko atau Mexican cuisine terkenal dengan rasanya yang pedas dan juga kaya akan protein (terutama bersumber dari jagung), vitamin, dan mineral. Kebanyakan masakan Meksiko merupakan hasil adaptasi dari tradisi pribumi Amerika, termasuk suku Aztek dan suku Maya. Masakan Meksiko yang terkenal adalah Burritos dan Tacos. Pada dasarnya makanan khas Meksiko ini terdiri dari roti Tortilla yang diisi dengan daging dan sayuran. Perbedaan yang mencolok dari dua kudapan ini adalah cara penyajian dalam melipat kulit tortila. Burittos disajikan dengan menggulung kulit tortila bersama isiannya sehingga menjadi satu dan praktis saat digenggam. Sedangkan kulit tortila pada tacos hanya dilipat menjadi dua, untuk diisi berbagai pilihan topping. Perbedaan lainnya yaitu isian burritos dilengkapi dengan pasta kacang, sedangkan tacos biasanya disajikan bersama salah satu saus khas Meksiko, guacamole atau saus salsa.

Sajian Istimewa dari Makanan Timur Tengah

Saat menikmati Middle East Cuisine atau Makanan Timur Tengah, tak henti-hentinya lidah kita dimanjakan dengan cita rasa rempah-rempah yang begitu kencang. Tak heran bila kita familiar dengan rasa yang dikeluarkan oleh Masakan Timur Tengah karena Indonesia juga memiliki ciri khas yang sama dengan Middle East Cuisine, bahkan tak jarang pula kita menjumpai banyaknya makanan Timur Tengah di sekitar kita, salah satunya adalah Kebab. Kebab sendiri memiliki makna memanggang, atau bisa juga digunakan sebagai istilah patty daging yang dicampur bersama rempah-rempah. Ternyata Kebab memiliki banyak jenis, diantaranya adalah Kebab Shish, Kebab Orman, dan Koyun Kebabi. Bumbu Kebab berkisar pada jus lemon, minyak zaitun, susu dan yoghurt, jus bawang, kayu manis, jus tomat, serta rempah-rempah lainnya. Yang mana saat Kebab memasuki Indonesia, bumbu-bumbunya akan disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia seperti ditambahkan saus, sayur, dan bawang bombay.

Silang Budaya Menghasilkan Makanan peranakan

Makanan peranakan bila diterjemahkan secara kasar mengandung arti ‘lokal lahir dan dibesarkan’, kata ini memiliki makna penduduk setempat yang menikahi imigran Tionghoa dan menghasilkan budaya dan tradisi yang baru termasuk dalam hal makanan. Makanan peranakan atau makanan nyonya merupakan perpaduan unik dari budaya Cina, Melayu dan Asia Tenggara lainnya. Makanan ini adalah perkawinan dari campuran bahan-bahan khas Cina dan rempah-rempat atau metode memasak bangsa Melayu, sehingga menghasilkan cita rasa yang berbeda antara satu sama lain, karena tergantung dari selera koki yang membuatnya. Karena inilah makanan peranakan atau masakan nyonya ini bukanlah makanan cepat saji. Ia harus dibuat dengan tingkat kesabaran, ketelitian, dan keterampilan yang tinggi. Makanan yang terkenal dari hasil peranakan ini adalah Laksa. Hidangan ini merupakan pengaruh dari Thailand atau Indonesia. Dalam satu mangkuk Laksa terdiri dari mi tebal, sayuran, kerang, dan udang yang dibuat dengan bumbu yang berbeda-beda di tiap daerah.

Uniknya Cita Rasa Makanan Thailand

Thailand merupakan negara yang terkenal dengan street food atau jajanannya. Bila kita menyusuri jalan yang terbentang di negara thailand, kita dapat melihat banyaknya makanan khas Thailand yang terjajakan oleh masyarakat setempat. Ada yang bilang, kuliner khas Thailand tak akan ada habisnya, hal ini terbukti dari banyaknya ragam dan inovasi yang dilakukan pada dunia kuliner di negara ini. Salah satu makanan khas Thailand yang akrab kita dengar adalah Tom Yam atau Tom Yum. Sup khas Thailand ini begitu populer dan telah mendunia karena memiliki rasa yang kuat. Rasa ini hadir dari berbagai rempah seperti serai, laos, jeruk nipis, saus ikan, jeruk, dan juga cabai. Kuah kental pada Tom Yam serasi sekali dipasangkan dengan potongan cumi, udang, dan jamur sebagai isiannya. Biasanya Tom Yam memiliki cita rasa yang pedas. Oleh sebab itu bagi kamu yang tidak menyukai hidangan pedas, alangkah baiknya kamu menanyakan tingkat kepedasan yang dibuat oleh koki.

Menu Makanan Western yang Cocok untuk Lidah Asia

Bosan dengan variasi masakan Asia? Mungkin inilah waktu yang tepatuntuk kamu menjajal makanan western atau makanan barat. Kita telah mengetahui bahwa tiap wilayah memiliki teknik pengolahan dan bahan yang berbeda, tentu saja hal ini akan mempengaruhi rasa yang dihasilkan oleh makanan tersebut. Jangan takut bila makanan barat akan berbeda 180 derajat dengan masakan Indonesia, karena ada pula makanan barat yang mirip dengan makanan yang biasa kita nikmati sehari-hari. Contohnya adalah Meatballs. Bahkan saking miripnya dengan kudapan di Indonesia yaitu bakso, seringkali Meatballs dianggap translasi Inggris dari bakso. Padahal Meatballs di Amerika dan Eropa terbuat dari tepung roti, susu, dan daging sapi. Jelas berbeda sekali dengan bakso yang kita kenal kan? Makanan western lainnya yang dapat kamu coba adalah Paella atau makanan khas Spanyol yang terbuat dari nasi, ayam atau seafood. Karena nasi pada Paella bewarna kuning atau oranye yang diakibatkan dari banyaknya penggunaan bumbu, seringkali hidangan ini disamakan dengan hidangan nasi kuning Indonesia.

Mau Makan Apa Hari Ini?

Beragam menu dan pilihan yang kamu pilih di Tokobay