Resto ayam penyet sidawangi menjadi salah satu tempat makan yang banyak dicari karena menghadirkan varian menu ayam dengan cita rasa bikin nagih. Bagi para pecinta ayam, maka jangan sampai lewatkan varian menu dari resto ini, ya.
Sebab, hanya dimakan bersama nasi putih hangat pun, varian ayam ini terasa sangat nikmat. Ditambah dengan rasa pedas yang nendang, dijamin akan membuat kamu ingin terus mencicipi menu-menunya setiap hari.
Jika tak memiliki waktu untuk datang langsung ke restonya, kamu bisa memesan menu lewat aplikasi Tokobay, loh! Lalu, bagaimana sejarah terbentuknya resto dan menu yang menjadi favorit kebanyakan orang? Apabila ingin tahu, yuk simak pembahasan lengkap Minbay berikut!
Awal Mula Terbentuknya Resto Ayam Penyet Sidawangi
Nama restoran ayam penyet sidawangi memang terbilang unik karena diambil dari nama sebuah desa. Nunik, selaku pemilik dari usaha ini mengaku jika pemberian nama resto tersebut terinspirasi dari desa asalnya.
Desa tersebut bernama Sidawangi yang berada di wilayah Kecamatan Sumber, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Selain namanya yang unik, Nunik mengatakan jika menu-menu di restonya tidak kalah menarik.
Tak heran, banyak orang yang suka dengan menu dari restoran ayam penyet sidawangi dan bahkan rela datang kembali. Meski kebanyakan menunya bercita rasa pedas, tetapi ada pula sajian yang tidak pedas sehingga cocok untuk semua kalangan.
Menu Favorit di Restoran Ayam Penyet Sidawangi
Jika bingung ingin membeli menu makan siang yang enak dan murah, kamu bisa mencoba memilih sajian dari ayam penyet sidawangi. Pasalnya, resto ini memiliki beberapa menu favorit yang sudah menjadi andalan, antara lain:
Ayam Bakar Madu Sidawangi
Ayam bakar yang ditawarkan oleh Nunik dibuat dengan bahan-bahan sederhana tetapi rasanya tak tertandingi. Dengan olesan madu yang manis, ayam bakar ini terasa sangat khas dan sangat cocok ketika disantap bersama sambal ijonya.
Cita rasa manis, gurih, dan pedas pun bercampur menjadi satu sehingga membuat siapa saja merasa ketagihan. Untuk satu porsinya, ayam bakar madu sidawangi bisa kamu beli dengan harga Rp28.000 saja.
Apabila ingin memesan menu ayam bakar madunya, kamu sudah mendapatkan satu porsi nasi, lalapan, serta sambal ijo yang cukup pedas. Selain makan di tempatnya langsung, kamu juga dapat membeli lewat aplikasi, ya.
Ayam Penyet
Selanjutnya, ada pula menu ayam penyet yang disajikan bersama sambal ijo dan sambal merah. Sama seperti ayam penyet pada umumnya, cara membuat menu satu ini dengan menggoreng ayam terlebih dahulu.
Ayam yang digoreng tersebut juga harus dibumbui terlebih dahulu dengan rempah khas agar rasanya semakin lezat. Setelah itu, barulah ayam ditaruh di atas cobek untuk dipenyet kemudian disajikan bersama sambal.
Ayam Geprek
Menu best seller lainnya yang wajib dicoba adalah ayam geprek. Berbeda dengan ayam penyet, menu satu ini dibuat dengan cara menggoreng ayam menggunakan campuran bumbu dan tepung hingga menciptakan tekstur renyah.
Jika sudah, ayam goreng bisa ditaruh di atas cobek untuk selanjutnya digeprek bersama sambal andalan. Berkat tekstur renyah dan campuran rasa pedas serta gurih, ayam geprek sidawangi menjadi salah satu menu yang banyak dipesan.
Itu dia ulasan singkat terkait resto ayam penyet sidawangi yang perlu diketahui. Apabila ingin mencoba menu-menunya, kamu bisa pesan lewat aplikasi Tokobay! Dapatkan promo menarik dengan segera unduh aplikasinya di App Store atau Play Store.
