Sajian kuliner khas Malang tak hanya enak tetapi juga memiliki cita rasa yang menarik untuk dicoba. Ketika sedang berkunjung ke daerah Jawa Timur khususnya Malang, tak ada salahnya untuk mencoba wisata kuliner.
Terdapat berbagai jenis menu makanan yang bisa dipilih, mulai dari menu sajian ringan hingga berat. Lalu, apa saja jenis makanan khas Kota Malang yang bisa dicicipi? Jika penasaran dengan daftar kulinernya, yuk simak pembahasan Minbay berikut!
Sajian Kuliner Khas Malang yang Wajib Dicoba
Selain rasanya yang lezat, makanan khas Malang juga dikenal dengan harga murah dan terjangkau sehingga bisa dinikmati siapa saja dari berbagai kalangan. Adapun beberapa jenis kuliner asli Malang yang wajib dicicipi, antara lain:
Mendol
Makanan khas kota Malang yang pertama adalah mondel dengan bentuk unik, yaitu bulat memanjang. Mendol sendiri memiliki cita rasa gurih dan renyah di mana biasanya sudah diberikan bumbu sedemikian rupa.
Apabila ingin mencoba mendol, maka kamu bisa menemukannya di warung-warung makan, terutama yang menjual nasi pecel lele atau rawon. Dengan tambahan mendol, dijamin rasa makanan terasa semakin nikmat dan bikin nagih.
Sajian Kuliner Khas Malang, Orem-orem
Selanjutnya, ada orem-orem yang makanan berkuah asli Malang berbahan dasar tempe dan sudah digoreng kemudian diiris tipis. Sebelum digoreng, tempe biasanya sudah diberi bumbu-bumbu khas sehingga menciptakan rasa lezat.
Saat penyajiannya, orem-orem bisa ditemani dengan telur asin rebus, suwiran daging ayam, dan disiram kuah santan yang sangat kental. Berkat kuahnya tersebut, orem-orem hampir mirip dengan sayur lodeh tetapi memiliki cita rasa pedas.
Cwie Mie
Makanan khas Malang selanjutnya yang patut dicoba, yaitu cwie mie. Cwie mie merupakan sajian bakmi ayam yang disajikan bersama ayam cincang halus sehingga terlihat menyerupai abon.
Awalnya, makanan satu ini merupakan kuliner yang memiliki ciri khas Tionghoa tetapi kemudian berubah nama menjadi pangsit mie. Nama yang diberikan tersebut tentu tak lepas dari sajiannya sebab selalu dilengkapi dengan pangsit.
Untuk penyajiannya, mie biasanya diberi tambahkan berbagai bahan, seperti pangsit, daging ayam cincang, daun bawang, serta siraman kuah bening yang segar. Jika ingin tambahan rasa pedas, maka disediakan sambal yang bisa dituang ke mangkuk mie sesuai selera.
Bakso Malang
Saat berkunjung ke Malang, tentu belum lengkap rasanya jika tidak mencicipi bakso. Makanan khas satu ini terdiri dari berbagai bahan, yaitu bakso, mie kuning, pangsit goreng, tahu, dan siomay yang disiram dengan kuah kaldu sapi.
Bagi yang suka dengan cita rasa pedas, maka bisa menambahkan sambal atau saus sesuai selera. Salah satu kedai bakso yang cukup terkenal di Malang adalah Bakso President di mana sudah berdiri sejak tahu 1977.
Bakso President sendiri menawarkan berbagai varian bakso, seperti bakso bakar, bakso goreng, hingga bakso dengan aneka isian. Untuk mencicipi bakso President, cukup membayar sekitar Rp30.000 hingga Rp50.000 saja.
Sate Kelinci
Seperti namanya, sate kelinci termasuk makanan khas Malang yang terbuat dari daging kelinci berusia empat hingga enam bulan. Tak heran, daging kelinci tersebut memiliki tekstur yang lembut dan terasa nikmat mirip seperti daging ayam.
Tak hanya enak, daging kelinci ternyata juga memiliki banyak khasiat, salah satunya bisa membantu menyembuhkan penyakit asma. Perpaduan antara daging yang empuk dan campuran aneka bumbu akan membuat hidangan satu ini terasa sangat nikmat.
Itu dia beberapa sajian kuliner khas Malang yang bisa dicoba karena memiliki keunikan masing-masing. Apabila ingin coba kuliner Indonesia, cukup pesan melalui aplikasi Tokobay! Dapatkan makanan favorit dengan harga terjangkau dengan unduh aplikasinya di App Store atau Play Store.
