Berbagai jenis bakso khas Indonesia bisa ditemukan dengan mudah sehingga memiliki banyak peminat. Bakso sendiri merupakan daging yang digiling kemudian dicampur dengan tepung serta bumbu-bumbu tertentu.
Setelah adonan tercampur dengan baik, maka selanjutnya dapat dibentuk menjadi bola-bola kecil dan masukkan ke dalam kuah kaldu untuk dimasak. Lalu. apa saja jenis-jenis bakso yang bisa dicoba? Untuk mengetahui berbagai sajian bakso, berikut ulasan Minbay selengkapnya!
Jenis Bakso Khas Indonesia yang Perlu Diketahui
Biasanya, bakso disajikan saat cuaca sedang dingin karena dapat menghangatkan tubuh dengan kuah kaldunya yang nikmat. Adapun beberapa jenis bakso yang bisa kamu coba, di antaranya sebagai berikut.
Bakso Malang
Salah satu hidangan bakso paling populer yang bisa kamu temukan dengan mudah adalah bakso makan. Seperti namanya, bakso satu ini berasal dari Malang dan termasuk jenis sajian yang cukup komplit.
Sajian bakso malang terdiri dari bakso sapi, siomay kukus, tahu rebus, serta pangsit kering. Disertai dengan siraman kuah kaldu hangat yang lezat, kamu bisa menikmati bakso malang sebagai makan siang atau sekadar menghangatkan tubuh.
Bakso Aci
Saat ini, sajian bakso aci cukup banyak diminati oleh masyarakat karena enak dan mudah dibuat. Perlu diketahui, bakso aci termasuk jajanan hits yang berasal dari Garut dengan beragam isian menarik.
Isian dari bakso aci, yaitu bakso aci, cuanki, tahu, sukro cikur, dan siomay kering dengan campuran perasan air jeruk nipis. Untuk menambah kesegaran kuah, kamu bisa menambahkan aneka topping, salah satunya ceker.
Jenis Bakso Khas Indonesia, Bakso Solo
Bakso yang berasal dari Solo ini memiliki ciri khas kuah kaldu dengan rasa yang cukup kuat sehingga sangat gurih. Salah satu hal yang membuat bakso Solo spesial adalah campuran mie dan irisan tetelan daging.
Bakso Balungan
Selanjutnya, ada bakso balungan yang terkenal dari daerah Demak. Sesuai dengan namanya, bakso satu ini disajikan dengan balungan atau tulang yang masih berbalut daging sehingga terasa sangat nikmat.
Biasanya, bakso balungan dilengkapi pula dengan bahan-bahan laun, seperti bakso daging. Agar memiliki cita rasa yang lezat, kamu bisa menambahkan sambal, irisan daun seledri, seta taburan bawang goreng.
Bakso Ikan Ekor Kuning
Bakso ikan ekor kuning biasanya berwarna putih dan berasal dari Karimunjawa. Sesuai dengan namanya, sajian bakso satu ini terbuat dari ikan ekor kuning yang membuat warnanya menjadi putih.
Tekstur dari bakso ikan ekor kuning cukup menarik, yaitu lembut dan agak kenyal saat dikunyah. Untuk menambah kenikmatan sajian, kamu bisa menyantap bakso ini dengan tambahan taburan daun bawang.
Jenis Bakso Khas Indonesia, Bakso Cuanki
Jenis bakso lainnya yang memiliki cita rasa unik adalah bakso cuanki. Cuanki sendiri merupakan singkatan dari cari uang jalan kaki di mana sajian satu ini mudah ditemukan dengan mudah di berbagai daerah.
Bakso cuanki umumnya terdiri dari bakso, siomay kerong, tahu rebus, dan siomay kukus yang diberi kuah panas serta beragam bumbu tambahan. Agar semakin nikmat, kamu bisa mencampurkan kuah dengan sambal dan bawang goreng.
Itulah beberapa jenis bakso khas Indonesia yang bisa ditemukan dengan mudah dan wajib dicoba. Jika ingin mencicipi sajian bakso yang nikmat, pesan saja melalui aplikasi Tokobay! Nikmati pesanan sesuai harga di resto dengan segera download aplikasinya di App Store atau Play Store, ya.
