Makanan mengandung zat besi perlu dikonsumsi rutin guna meningkatkan kesehatan tubuh. Penting diketahui, kekurangan zat besi ternyata dapat mengakibatkan sejumlah masalah, mulai dari merasa mudah lelah hingga gangguan sistem kekebalan tubuh terhadap penyakit.
Untuk itu, kamu harus selalu memastikan kebutuhan harian akan zat besi tetap terpenuhi. Lalu, apa saja jenis makanan yang mengandung zat besi terbaik. Untuk mengetahui daftar makanan dengan zat besi, yuk simak ulasan Minbay berikut!
Rekomendasi Makanan Mengandung Zat Besi
Zat besi merupakan salah satu senyawa mineral yang tak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Karena itu, cara paling tepat untuk memenuhi asupan mikronutrien tersebut adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi.
Ketika kebutuhan zat besi dalam tubuh tidak terpenuhi, maka kemungkinan besar kamu akan merasa kelelahan. Agar tidak mengalami permasalahan lebih lanjut, ada beberapa makanan dengan kandungan zat besi, di antaranya:
Sayuran Hijau
Sayuran hijau, mulai dari bayam, brokoli, hingga sawi termasuk jenis makanan nabati dengan kandungan zat besi yang tinggi. Dalam 100 gram bayam, terkandung sekitar 3 mg zat besi sedangkan pada 100 gram sawi terdapat sekitar 2 mg zat besi, dan dalam 100 gram brokoli terkandung sekitar 1 mg zat besi.
Sebelum mengonsumsi sayuran hijau, kamu harus memastikan terlebih dahulu bahwa kondisinya masih segar. Dengan begitu, kamu bisa mendapatkan manfaatnya secara maksimal dan terhindar dari berbagai penyakit.
Makanan Laut
Ikan serta beragam jenis makanan laut lainnya mengandung zat besi yang cukup tinggi sehingga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Beberapa jenis ikan tersebut, seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan salmon, dan ikan sarden.
Selain zat besi, ikan juga dikenal tinggi protein, omega-3, vitamin, dan berbagai mineral lain yang baik untuk kesehatan tubuh. Bahkan, mengonsumsi tiram sangat direkomendasikan karena punya zat besi yang tinggi.
Akan tetapi, kamu harus hindari kebiasaan mengonsumsi makanan laut atau seafood terlalu banyak. Hal ini dikarenakan, seafood bisa mengakibatkan berbagai permasalahan kesehatan, seperti tekanan darah tinggi, infeksi, serangan jantung, dan gangguan sistem pencernaan.
Daging Merah
Daging merah merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung zat besi. Dalam 100 gram daging merah, diketahui terdapat sekitar 3 mg zat besi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Meski demikian, kamu menghindari konsumsi daging merah secara berlebihan dan melihat porsi yang tepat. Pasalnya, terlalu banyak makan daging merah berisiko meningkatkan penyakit jantung, stroke, kanker, hingga diabetes tipe 2.
Makanan Mengandung Zat Besi, Biji Buah Labu
Selanjutnya, ada biji buah labu yang bisa dijadikan sebagai opsi camilan yang menyehatkan. Pasalnya, dalam satu porsi atau setara dengan satu ons biji buah labu mentah, terdapat sekitar 2,7 mg kandungan zat besi.
Untuk mengonsumsinya, kamu bisa mencampurkan biji buah labu yang sudah direbus ke dalam roti atau salad. Selain menjadi camilan sehat yang mengenyangkan, biji buah labu juga bisa menjadi sumber nutrisi terbaik bagi tubuh.
Produk Olahan Kedelai
Produk olahan kedelai, seperti tahu dan tempe merupakan panganan yang mengandung zat besi cukup tinggi. Tak heran, banyak yang mengonsumsi tempe atau tahu untuk memenuhi asupan zat besi harian.
Pada 100 gram tahu terdapat sekitar 3,5 mg zat besi sedangkan tempe memiliki kandungan sekitar 4 mg zat besi. Apabila tahu dan tempe ini dikonsumsi dengan porsi yang tepat, maka bisa mendukung kesehatan tubuh tetap terjaga dengan baik.
Itu dia beberapa rekomendasi makanan mengandung zat besi yang dapat kamu konsumsi secara rutin. Apabila ingin mencicipi makanan sehat kaya nutrisi, pesan saja melalui aplikasi Tokobay! Segera cicipi makanan sehat favorit kamu dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store.
