Menu gorengan buka puasa memang cukup banyak dengan cita rasa asin dan gurih. Ya, gorengan sendiri memang merupakan salah satu sajian sajian takjil favorit yang kerap ditemukan selama bulan Ramadhan.
Gorengan yang biasa tersaji pun mudah dibuat sendiri di rumah untuk mengisi kegiatan ngabuburit. Lalu, apa saja sajian gorengan yang cocok untuk menu buka puasa di rumah? Jika penasaran dengan jenis gorengannya, berikut ulasan Minbay!
Menu Gorengan Buka Puasa yang Wajib Dicoba
Saat bulan Ramadhan, biasanya kamu bisa menemukan penjaja takjil yang sangat beragam di pinggir jalan. Akan tetapi, aneka jenis gorengan yang tersaji tersebut belum terjamin kebersihannya.
Karena itu, ada baiknya untuk membuat sendiri gorengan buka puasa agar lebih terjamin kebersihan dan bahan baku yang digunakan. Adapun beberapa ide untuk takjil gorengan sebagai menu buka puasa, antara lain sebagai berikut:
Tahu Isi
Gorengan untuk buka puasa yang cukup digemari adalah tahu isi berkat rasa gurihnya. Agar semakin nikmat, biasanya tahu berisi tauge, wortel, dan daun bawang ini dimakan bersama cabe rawit.
Pastel Bihun
Selain tahu isi, pastel bihun juga menjadi takjil yang banyak dipilih dan dicari ketika ingin berbuka puasa. Dengan isian bihun ini, pastel bisa memberikan rasa kenyang yang cukup lama, loh!
Untuk membuatnya, kamu hanya perlu beberapa bahan, seperti bihun kecil, wortel, dan tepung terigu protein sedang. Sajian satu ini bisa kamu makan bersama saus sambal atau cabai rawit agar semakin nikmat.
Menu Gorengan Buka Puasa, Donat Kentang
Apabila bosan dengan gorengan bercita rasa asin, kamu bisa mencoba membuat takjil yang manis. Salah satu sajian dengan rasa manis yang cocok disantap saat berbuka puasa adalah donat kentang.
Donat kentang bisa dibuat polos dan kemudian tambahkan topping sesuai selera. Beberapa topping yang dapat dipilih untuk tambahan donat kentang, seperti krim, meises, icing sugar, ataupun abon.
Bitterballen Makaroni
Bitterballen makaroni merupakan gorengan yang berbentuk bulat menyerupai kroket dengan cita rasa creamy berkat tambahan keju cheddar parut di dalamnya. Bahan pembuatan dari panganan satu ini bisa bermacam-macam, salah satunya makaroni.
Keju Goreng
Jika kamu ingin camilan gorengan yang sederhana untuk buka puasa di rumah, maka keju goreng bisa jadi pilihan. Pasalnya, keju goreng sangat praktis dibuat dan hanya membutuhkan bahan baku yang sederhana.
Sedikit tipsnya, kamu bisa menggoreng keju saat mendekati waktu berbuka puasa. Hal ini dilakukan agar keju yang berada di bagian tengah tetap meleleh dengan bagian luar renyah sehingga lebih enak saat disantap.
Menu Gorengan Buka Puasa, Sosis Solo
Sosis solo merupakan makanan khas Solo yang dibuat dari campuran daging ayam giling dan dibungkus dengan kulit dadar. Sebelum digoreng, adonan akan digulung dengan kulit dadar hingga menyerupai sosis.
Kemudian, adonan yang sudah digulung tersebut dimasukkan ke dalam kocokan telur dan goreng hingga kering. Selain rasa lembut dan gurih, sosis Solo juga bisa mengenyangkan berkat isian ayamnya yang melimpah.
Jamur Goreng Tepung
Selain dijadikan sebagai lauk pendamping nasi hangat, jamur goreng tepung juga enak dijadikan kudapan saat berbuka puasa. Untuk jenisnya, kamu bisa memilih dan menggunakan jamur apa saja.
Agar tekstur yang dihadirkan lebih renyah, maka dianjurkan untuk memakai jamur enoki. Sementara itu, untuk pilihan yang lebih mengenyangkan, sebaiknya menggunakan jamur kancing atau shitake.
Itu dia beberapa menu gorengan buka puasa yang bisa kamu pilih untuk makan bersama teman-teman atau keluarga. Jika ingin dapatkan sajian buka puasa yang enak, pilih menunya di aplikasi Tokobay! Dapatkan harga makanan yang menarik dengan segera unduh aplikasinya di App Store atau Play Store, ya.
