Sedang kehabisan ide untuk menu makan hari ini? Dapoer Gendud siap membuatmu kenyang dengan aneka rice box andalannya! Tak hanya porsinya yang melimpah, rasa menunya pun juga memuaskan lidah.
Terletak di seberang SMP Negeri 89 Jakarta, lokasi Dapoer Gendud cukup strategis sehingga tepat menjadi destinasi untuk mengisi perut. Walaupun dikemas dengan konsep modern, restoan rice box ini tetap menyajikan menu comfort food yang cocok untuk semua kalangan.
Nah, bagi kamu yang penasaran dengan kedai yang satu ini, Minbay akan memberikan ulasan lebih lanjut mengenai kedai rice box yang satu ini. Mulai dari awal mula berdirinya hingga aneka menunya, mari simak informasi Dapoer Gendud selengkapnya di bawah ini!
Awal Mula Berdirinya Dapore Gendud
Merupakan seorang lulusan Perhotelan, Reinaldo selaku pemilik Dapoer Gendud telah berpengalaman dalam dunia Food & Beverages. Lewat pengalaman tersebut, ia ingin mewujudkan impiannya untuk memiliki bisnis kulinernya sendiri.
Setelah lulus dari bangku kuliah, Reinaldo bersama Cindy—kekasihnya—merealisasikan mimpinya pada tahun 2019. Mereka memberanikan diri untuk membuka usaha saat pandemi Covid-19 melanda.
Mengingat adanya Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) di Indonesia, Dapoer Gendud masih menerapkan pemesanan online dengan sistem pre order. Saat itu, ia menjual berbagai menu dalam bentuk rice box, savory cake, dan bingkisan untuk berbagai acara.
Setelah mendapatkan respon yang positif dari pelanggannya, akhirnya mereka mulai membuka restoran offline-nya yang berlokasi di Tanjung Duren, Jakarta Barat. Saat itulah Dapoer Gendud mulai melayani pelanggan yang ingin makan dine-in.
Berbicara soal nama restorannya, Dapoer Gendud sendiri diberikan agar pengunjung bisa makan hidangan yang disajikan hingga perut mereka kenyang. Selain nikmat, porsi dari setiap menunya melimpah sehingga cocok sebagai pelipur perut lapar.
Menu di Dapoer Gendud
Tersedia banyak menu di Dapoer Gendud yang lezat dan wajib untuk dicoba. Namun, ada tiga menu andalannya yang tak boleh kamu lewati jika berkunjung ke sini. Kira-kira, apa sajakah itu? Mari intip pembahasannya di bawah!
Gepuk Pahe
Gepuk Pahe adalah menu andalan yang pertama dari Dapoer Gendud. Pahe sendiri merupakan kepanjangan dari Paket Hemat karena menu ini terdiri dari nasi yang dilengkapi gepuk dan lauk lainnya.
Dibekali resep yang diwariskan dari ibu sang pemilik, gepuk yang disajikan super lembut dan empuk ketika digigit. Bumbunya pun sungguh meresap hingga ke dalam karena dimasak bersama dengan beragam rempah-rempah selama berjam-jam.
Rasa gepuk yang kuat ini membuatnya cocok disantap bersama dengan nasi putih yang hangat. Apalagi, menu ini dilengkapi pula oleh bumbu gepuk tambahan sehingga semakin menggugah selera.
Tersedia tiga varian menu yaitu, Gapuk Pahe, Gepuk Pahe 2, dan Gepuk Pahe 3. Jika kamu memesan menu Gepuk Pahe biasa, kamu akan mendapatkan seporsi nasi putih, gepuk, tahu, dan tempe.
Apabila kamu suka pedas, pilihlah menu Gepuk Pahe 2 yang sudah disajikan dengan sambal bawang. Jika ingin lebih kenyang dan puas, kamu bisa memilih menu Gepuk Pahe 3 karena dilengkapi dengan telur mata sapi.
Ayam Kemangi
(Sumber: Tokobay Team)
Selain gepuk, ada pula menu Ayam Kemangi yang tak kalah lezat. Menu ini juga merupakan salah satu hidangan yang paling banyak dipesan oleh pelanggan.
Ayam Kemangi yang disajikan ini digoreng menggunakan tepung terlebih dahulu. Setelah renyah dan tiris dari minyak, ayam dimasak kembali bersama bumbu ala Dapoer Gendud.
Menggunakan daun kemangi yang segar, aroma dari Ayam Kemangi ini sungguh semerbak. Bagi pecinta hidangan dengan penuh bumbu dan aroma, menu yang satu ini pas sekali untukmu!
Ayam Telur Asin
(Sumber: Tokobay Team)
Pecinta saus telur asin merapat! Dapoer Gendud juga menyajikan menu Ayam Telur Asin yang sayang sekali untuk dilewatkan, lho.
Ayam yang dihidangkan juga digoreng menggunakan tepung sehingga tetap renyah walau dilumuri saus. Namun, daging ayamnya masih juicy dan tidak kering karena digoreng dengan waktu dan metode yang tepat.
Komposisi saus telur asinnya pun pas, tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit. Bagi yang tidak suka hidangan yang terlalu creamy, Ayam Telur Asin ala Dapoer Gendud ini wajib untuk kamu pesan!
Itulah pembahasan seputar Dapoer Gendud, mulai dari awal mula berdirinya hingga menu andalannya. Bagi yang penasaran dengan menu selengkapnya, kamu bisa cek di akun Instagram resminya, ya!
Jika ingin mencicipi aneka menu mereka dengan mudah dan simpel, pesan sekarang di Tokobay! Hanya di Tokobay, kamu bisa pesan makanan online dengan harga di aplikasi yang sama seperti di resto.
Selain itu, ada pula fitur ‘Kirim sebagai Hadiah’ yang memudahkanmu untuk kirim bingkisan ke orang tersayang. Memberikan kejutan di hari spesial jadi lebih cepat dan aman, deh!
Sungguh menarik, bukan? Jadi, buruan pesan aneka menu dari Dapoer Gendud di Tokobay sekarang! Download aplikasinya di App Store atau Play Store, dan temukan keuntungan menarik lainnya!
