Makanan yang bikin kenyang wajib diketahui, terutama saat memilih untuk menu sahur. Ya, pemilihan menu makan sahur yang tepat perlu dilakukan agar mendapatkan energi secara maksimal dan tidak mudah merasa lemas saat menjalankan puasa.
Makanan yang dipilih dengan tepat tersebut juga bisa menangkal rasa lapar untuk waktu lebih lama. Lantas, apa saja jenis makanan untuk menu sayur yang mengenyangkan? Jika penasaran dengan rekomendasi makanannya, berikut penjelasan Minbay!
Apa Saja Jenis Makanan yang Bikin Kenyang?
Jenis makanan yang memuaskan rasa lapar dapat membantu mengontrol konsumsi kalori sehingga sangat dianjurkan dikonsumsi saat sahur. Adapun beberapa makanan yang bisa membuat kenyang lebih lama antara lain sebagai berikut:
Kentang Rebus
Kentang rebus dapat dijadikan sebagai bahan tambahan untuk dimasukkan ke dalam menu sahur karena sehat dan mengenyangkan. Penting diketahui, kentang mengandung banyak air, karbohidrat, serat, protein dalam jumlah sedang, dan hampir tidak mengandung lemak.
Sebagai salah satu bahan makanan, kentang rebus atau panggang memiliki skor yang cukup tinggi, yakni 323. Karena itu, dapat dikatakan bahwa kentang bisa mengenyangkan perut berkat kandungan protein yang disebut dengan proteinase inhibitor 2 atau PI2.
Telur
Telur merupakan panganan sehat dan padat nutrisi sehingga cocok dijadikan sebagai menu makan saat sahur. Sebagian besar nutrisi bisa ditemukan di kuning telur, termasuk antioksidan lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat untuk kesehatan mata.
Tak hanya itu, telur juga menjadi sumber protein berkualitas tinggi, yaitu mengandung sekitar 6 gram protein termasuk kesembilan asam amino esensial. Jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, telur akan memberikan efek mengenyangkan.
Ikan
Konsumsi ikan sebagai menu sahur sagat direkomendasikan karena makanan satu ini sarat akan protein berkualitas tinggi. Di samping protein yang tinggi, ikan juga kaya akan asam lemak omega-3 di mana merupakan lemak esensial.
Asam lemak omega-3 dalam ikan sendiri diketahui dapat meningkatkan perasaan kenyang pada orang dengan masalah kelebihan berat badan atau obesitas. Skor ikan memang lebih tinggi dibandingkan semua jenis makanan kaya protein lain, termasuk telur serta daging sapi.
Makanan yang Bikin Kenyang, Kacang-kacangan
Makanan yang bisa membuat kamu merasa kenyang dalam waktu lama adalah kacang-kacangan. Pasalnya, kacang-kacangan diketahui mengandung protein tinggi dan lemak tak jenuh yang merupakan lemak sehat.
Ya, kacang mungkin termasuk makanan berkalori tinggi, tetapi ternyata memiliki cukup banyak nutrisi dan efektif untuk meningkatkan rasa kenyang. Penting untuk diketahui, kalori dari kacang-kacangan dan selai kacang dapat bertambah dengan cepat karena kaya akan lemak.
Karena itu, tetaplah memerhatikan ukuran porsi saat mengonsumsi kacang-kacang, terutama saat berpuasa. Porsi yang direkomendasikan untuk mengonsumsi kacang-kacangan, yakni 1,5 ons atau segenggam kecil setiap hari.
Oatmeal
Oatmeal termasuk santapan sehat yang juga cocok dibuat sebagai menu puasa. Sebab, oatmeal mengandung cukup rendah kalori dan merupakan sumber serat bagus, terutama serat larut yang disebut beta-glukan.
Serat larut, berupa beta-glukan dalam gandum bisa membantu merasa rasa kenyang lebih lama dan menunda pengosongan perut. Hal ini dikarenakan, oatmeal mendapat skor tinggi pada indeks rasa kenyang, yakni peringkat ke-3 secara keseluruhan.
Itu dia beberapa jenis makanan yang bikin kenyang dan bisa jadi inspirasi menu berbuka puasa atau saat sahur. Apabila ingin tahu berbagai kuliner nusantara, pesan saja melalui aplikasi Tokobay! Dapatkan makanan sehat favorit lewat aplikasi dengan mengunduh di App Store atau Play Store, ya.
