Kue lebaran rendah kalori banyak dipilih sebab baik dikonsumsi saat sedang dalam proses penurunan berat badan. Perlu diketahui, kue lebaran sangat identik dengan rasa manis sehingga cukup khawatir jika dikonsumsi saat diet.
Karena itu, ada beberapa pilihan kue lebaran yang mengandung kalori lebih rendah dibandingkan kue pada umumnya. Lalu, apa saja jenis kue lebaran yang mengandung rendah kalori? Jika penasaran dengan daftar kuenya, berikut ulasan Minbay!
Jenis Kue Lebaran Rendah Kalori yang Dapat Dicicipi
Kue lebaran mengandung gula yang jika dikonsumsi berlebih bisa memberikan efek negatif pada tubuh. Beberapa gangguan kesehatan yang merugikan tubuh, seperti obesitas, penyakit inflamasi, dan sindrom metabolik.
Saat membuat kue lebaran, ganti gula dengan pemanis buatan, pemanis alami, atau kurangi takaran gulanya. Adapun beberapa jenis kue lebaran yang mengandung kalori rendah, antara lain sebagai berikut:
Kue Kuping Gajah
Jenis kue kering yang rendah kalori dan bisa dicoba jika sedang diet adalah kue kuping gaji. Seperti namanya, kue satu ini memiliki bentuk mirip kuping gajah dengan warna hitam bercorak putih bundar.
Proses pembuatan kue kuping gajah sendiri cukup sederhana dengan cita rasa manis. Agar bisa menghasilkan kue kuping gajah yang sehat, maka pakai tepung terigu protein rendah, telur, gula jagung, susu bubuk rendah lemak, margarin, dan cokelat bubuk.
Kue Nastar
Kue nastar menjadi jenis kue kering yang wajib ada saat merayakan lebaran bersama kerabat. Nastar sendiri memiliki cita rasa manis yang berasal dari selai nanas di dalam adonan kue berbentuk bulat tersebut.
Jika ingin membuat nastar rendah kalori, maka coba ubah bahan-bahan yang digunakan menjadi lebih sehat. Beberapa caranya, yaitu ganti gula dengan pemanis lain, seperti gula jagung dan tepung terigu diubah dengan tepung oat.
Kue Oatmeal
Oatmeal termasuk salah satu makanan yang direkomendasikan ketika menjalani program penurunan berat badan. Karena itu, banyak yang mencampurkan oatmeal ke dalam adonan kue lebaran.
Meski rendah kalori, kue oatmeal ternyata memiliki rasa yang tak kalah lezat dengan jenis kue kering lainnya. Jika rutin mengonsumsi oatmeal, maka bisa terhindar dari risiko terkena berbagai penyakit, seperti diabetes tipe 2, kardiovaskular, serta mampu menurunkan berat badan.
Kue Lebaran Rendah Kalori, Kue Putri Salju
Salah satu jenis kue yang kerap hadir saat momen lebaran adalah kue putri salju. Kue lebaran satu ini memiliki ciri khas tersendiri, yakni kue kering yang dibaluri dengan gula halus sehingga terasa dingin ketika masuk ke dalam mulut.
Agar asupan gula dari kue salju tidak membuat berat badan bertambah, maka pastikan memilih bahan yang rendah lemak dan gula. Untuk gula halusnya, kamu dapat menghaluskan gula rendah kalori, seperti gula jagung.
Kue Kastengel
Jenis kue lebaran yang bisa dikonsumsi saat diet adalah kastengel. Perlu diketahui, kue kastengel umumnya terbuat dari bahan-bahan, seperti tepung terigu, margarin, telur, serta parutan keju sebagai topping.
Agar kastengel memiliki kalori yang rendah dan aman dikonsumsi sebagai camilan saat lebaran, maka perlu ganti bahan-bahan utamanya, seperti tepung terigu diganti menjadi tepung gandum, gula diganti dengan madu, atau tambahkan oatmeal.
Bahan-bahan tersebut diketahui mengandung serat tinggi yang bisa mencegah gula darah naik secara drastis. Dengan begitu, proses penurunan berat badan akan berjalan dengan lancar meski mengonsumsi camilan.
Itu dia beberapa jenis kue lebaran rendah kalori yang dapat dikonsumsi saat sedang menjalani program diet. Apabila ingin mencoba makanan sehat dengan harga terjangkau, pesan saja lewat aplikasi Tokobay! Segera nikmati makanan favorit dan unduh aplikasinya di App Store atau Play Store.
