Panduan memulai bisnis ayam goreng memang banyak dicari karena hanya bermodalkan sedikit dan cukup mudah dijalani. Perlu dipahami, bisnis ayam goreng saat ini sangat digandrungi karena menjadi makanan yang disukai semua kalangan.
Tak hanya enak, ayam goreng yang biasanya dijual di pinggir jalan ini bisa didapatkan dengan harga jual terjangkau. Lalu, bagaimana cara paling tepat untuk memulai bisnis ayam goreng rumahan? Jika penasaran dengan langkah berbisnisnya, simak ulasan Minbay berikut!
Panduan Memulai Bisnis Ayam Goreng yang Dapat Diikuti
Usaha ayam goreng merupakan peluang yang menjanjikan dari waktu ke waktu, terutama jika dijual di wilayah ramai penduduk. Adapun beberapa panduan yang bisa diikuti saat ingin memulai bisnis ayam goreng, antara lain:
Tentukan Target Pasar
Menentukan target pasar termasuk langkah pertama yang harus dilakukan saat mulai membangun bisnis ayam goreng. Dengan adanya target pasar, maka tahapan bisnis akan terarah, seperti penentuan produk serta strategi marketing yang dipilih.
Target pasar umumnya dapat ditentukan sesuai kondisi dan kebutuhan dari bisnis itu sendiri. Misalnya, pilihlah target pasar berdasarkan gender, usia, golongan ekonomi, dan ketertarikan dengan produk ayam.
Cari dan Riset Supplier
Saat memulai bisnis ayam goreng, kamu perlu mencari dan melakukan riset supplier dengan tepat. Pasalnya, supplier memiliki peran cukup besar terhadap kualitas produk ayam goreng yang dibuat.
Untuk itu, pilihlah supplier yang selalu menjaga kebersihan dan dapat mengirim daging ayam secara fresh. Biasanya, daging ayam yang masih segera akan ditandai dengan warna merah muda dan tidak ada warna kecoklatan.
Tak hanya ayam, pilih juga supplier lain dengan tepat, misalnya tepung bumbu, aneka saus, serta minyak goreng. Dengan memilih supplier yang menyediakan bahan unggulan, tentu akan membuat kualitas ayam lebih tinggi dibandingkan kompetitor.
Buat Branding yang Menarik
Dalam berbisnis, branding merupakan hal yang penting untuk dilakukan. Sebab, dengan adanya branding yang unik dan menarik, maka konsumen akan tertarik dengan produk dan kembali membeli di kemudian hari.
Saat membuat branding, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Hal-hal tersebut, yaitu gunakan logo bisnis yang menarik perhatian, tentukan warna dasar untuk semua desain produk, pilih nama bisnis yang tak pasaran, dan buat slogan.
Panduan Memulai Bisnis Ayam Goreng, Kembangkan Varian Menu
Setelah membuat branding, penting juga untuk selalu memberikan inovasi terbaru untuk produk, seperti mengembangkan berbagai varian. Dalam hal ini, kamu dapat melakukan riset resep dari internet, koreksi rasa dan evaluasi resep, kembangkan resep dari hasil revisi, dan buat kembali ayam sesuai resep hasil revisi.
Selain mengembangkan resep, kamu juga harus update terhadap perkembangan tren makanan yang sedang terjadi. Beberapa jenis menu yang mungkin menginspirasi, seperti ayam goreng saus keju, ayam goreng kalasan, ayam goreng rempah, hingga ayam goreng bumbu gochujang.
Lakukan Strategi Marketing
Terakhir, langkah untuk membangun bisnis ayam goreng yang harus diikuti adalah menerapkan strategi marketing. Strategi marketing sendiri memang bisa menentukan kesuksesan dari suatu bisnis.
Cara marketing atau pemasarannya pun beragam, seperti menggunakan platform media sosial. Untuk pemasaran melalui platform ini, usahakan agar membuat berbagai konten yang menarik, baik secara pribadi atau bekerja sama dengan influencer.
Selain media sosial, kamu juga bisa melakukan strategi secara offline. Caranya, yakni dengan menyebarkan brosur atau membuat banner terkait produk yang dijual agar bisa menarik minat dan brand awareness.
Itu dia beberapa langkah atau panduan memulai bisnis ayam goreng yang dapat diikuti. Ketika baru membangun bisnis, kamu dapat bergabung dengan Tokobay! Dapatkan berbagai kemudahan saat berbisnis dan segera unduh aplikasinya di App Store atau Play Store.
