Apa jadinya jika hidangan Jepang dipadukan dengan sentuhan khas Nusantara? Di Bakaro Grill, kamu akan berjumpa dengan menu fushion Jepang dan Indonesia yang dilengkapi dengan sambal khas nusantara, ada sensasi unik nan nikmat saat menyantap berbagai menu di restoran ini, lho!
Tak hanya sampai di situ saja, keistimewaan Bakaro Grill juga terletak pada cara penyajiannya. Saat datang ke sini, kamu akan menyaksikan atraksi dari sang juru masak yang menggunakan flame thrower saat memasak daging.
Metode masak ini membuat aroma daging jadi lebih smokey sehingga menambah selera para pengunjungnya. Apalagi, daging yang dimasak telah dibumbui oleh saus khas Bakaro yang diracik sendiri.
Ingin tahu informasi selanjutnya dari Bakaro Grill? Mulai dari kisah berdirinya resto hingga menu spesialnya, mari cari tahu lebih lanjut tentang Bakaro Grill bersama Minbay!
Kisah Berdirinya Bakaro Grill
Felix Surjadi selaku pemilik restoran mengaku bahwa ia merupakan penggemar Korean BBQ sejak dulu. Dari situlah ia memiliki impian untuk membuka usaha kuliner yang menjual beef grill miliknya sendiri.
Hingga akhirnya, ia berhasil mendirikan Bakaro Grill pada tahun 2018. Sesuai namanya, restoran ini mengusung konsep flame grilled yakiniku beef, yaitu daging sapi yang dibakar dengan flame thrower di atas wajan teppanyaki.
Namun, menu yang disajikan hadir dengan konsep yang berbeda. Saat itu, kuliner yang sedang tren adalah ayam geprek. Makanan yang satu ini digemari orang Indonesia karena sambal bawangnya yang terkenal pedas menggelegar.
Oleh karena itu, Felix ingin memberikan sentuhan nusantara ini pada menu yang ada di Bakaro Grill. Perpaduan sambal bawang yang pedas dan daging bakar gurih dan aromatik ternyata terasa cocok di lidah. Apalagi, disantap bersama nasi putih hangat membuatnya semakin sedap.
Menu Spesial di Bakaro Grill
Bakaro menghadirkan berbagai menu daging bakar, mulai dari daging sapi hingga ayam. Khusus untuk pecinta daging sapi, ada dua varian daging yang bisa kamu pilih, yaitu Yakiniku Beef Original dan Yakiniku Beef Less Fat.
Selain daging sapi dan ayam, ada pula menu pelengkap lainnya yang bisa kamu pesan. Penasaran dengan ulasan menu Bakaro Grill lebih lanjut? Langsung saja simak informasinya di bawah ini!
US Yakiniku Beef Bowl
(Sumber: Tokobay Team)
Menu spesial di Bakaro Grill yang pertama adalah US Yakiniku Beef Bowl. Daging sapi yang digunakan untuk menu ini adalah US Beef Prime, yaitu daging sapi dengan kualitas teratas versi United States Department of Agriculture (USDA).
Memiliki lemak putih yang ada pada daging, Yakiniku Beef dari Bakro Grill ini terasa lebih lembut dan juicy. Bagi para pecinta daging berlemak, kamu pasti akan memasukkan menu ini ke dalam daftar makanan favoritmu, deh!
Menu ini juga disajikan bersama dengan nasi putih pulen yang cocok disantap bersama dengan dagingnya. Tak lupa, ada pula sambal bawang yang menambah sensasi pedas sehingga rasanya semakin spesial.
Less Fat AUS Yakiniku Beef Bowl
(Sumber: Tokobay Team)
Jika kamu tidak menyukai daging yang terlalu berlemak, Bakaro Grill menghadirkan menu Less Fat AUS Yakiniku Beef Bowl sebagai opsi lainnya. Sesuai namanya, menu ini menggunakan daging Australian Beef yang memiliki lemak lebih sedikit.
Walaupun teksturnya lebih padat, namun daging pada menu yang satu ini rasanya lebih legit dan cocok dipadukan dengan bumbu marinasi khas Bakaro. Disajikan dengan nasi putih hangat beserta sambal bawang yang pedas, dijamin menu ini membuat para pengunjungnya rela untuk kembali lagi!
Yakitori Chicken Bowl
(Sumber: Tokobay Team)
Selain daging sapi, ada pula menu ayam yang bernama Yakitori Chicken Bowl. Penyajian menu ini pun menggunakan metode yang sama, yaitu membakar daging ayam yang sudah dimarinasi dengan flame thrower.
Jika berbicara soal rasanya, tak ada yang bisa memungkiri Yakitori Chicken Bowl untuk masuk ke dalam salah satu menu favorit di Bakaro Grill. Menggunakan daging ayam berkualitas, menu ini tak kalah nikmat untuk disantap bersama nasi putih dan sambal bawang.
Chicken Wings
Masih belum puas? Bakaro Grill juga punya menu Chicken Wings yang cocok dinikmati sebagai pelengkap menu nasi, lho! Menu yang satu ini dibumbui dengan rempah khas nusantara sehingga cocok di lidah orang Indonesia.
Terlihat dari tampilannya, menu sayap ayam ini penuh dengan rempah-rempah yang menyelimuti permukaan luarnya. Ternyata benar saja, rasanya sungguh gurih dan sedap. Bagi pecinta pedas, Chicken Wings ini semakin sedap saat dicocol dengan sambal bawang yang satu paket dengan menu ini.
Demikianlah informasi seputar Bakaro Grill, restoran dengan menu berkonsep flame grilled beef dengan sentuhan nusantara. Kini, Bakaro Grill sudah buka di berbagai cabang, salah satunya di daerah Palmerah, Jakarta Barat.
Jangan khawatir jika kamu tidak sempat berkunjung ke lokasinya, kamu bisa pesan dari mana saja dengan aplikasi Tokobay! Dengan harga menu di aplikasi yang sama seperti di resto, kamu bisa lebih hemat tanpa harus merogoh kantong lebih dalam.
Jadi, apalagi yang kamu tunggu? Ayo buruan pesan semua menu dari Bakaro Grill di aplikasi Tokobay! Download aplikasinya di App Store dan Play Store sekarang juga!
