Bagi pecinta bakso, sudah kenal dengan Bakso Balungan Solo Pluit, belum? Bakso sendiri merupakan sajian populer yang banyak ditemukan di Indonesia di mana biasanya berbahan dasar daging sapi giling dan dicampurkan dengan tepung serta bahan-bahan lain.
Berkat rasanya yang lezat, makanan ini sangat digemari dan memiliki banyak penggemar, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Nah, jika kamu tinggal di daerah Pluit, tak perlu khawatir mencari bakso yang enak sebab bisa coba di Bakso Balungan Solo.
Menu-menu yang disajikan pun unik sehingga menarik minat siapa saja. Lalu, bagaimana sejarah dari resto bakso satu ini? Apabila penasaran dengan awal mula berdirinya resto dan berbagai menunya, yuk simak penjelasan Minbay berikut!
Sejarah Berdirinya Resto Bakso Balungan Solo Pluit
Philips selaku owner atau pemilik dari Bakso Balungan Solo mengatakan bahwa awal pertama kali dirinya membuka usaha dilakukan bersama 3 teman lain. Dahulu, nama resto yang dirintisnya bernama Bakso Iga Balungan.
Resto yang dimilikinya itu sempat dikenal masyarakat dan berkembang banyak hingga berhasil dijajakan di AEON Mall. Akan tetapi, karena pandemi COVID-19 yang melanda Indonesia beberapa tahun lalu membuat usahanya tumbang.
Akhirnya, ia memutuskan untuk berpisah dari usaha bersama teman tersebut dan memulai lagi yang baru dengan nama Bakso Balungan Solo. Nama Bakso Balungan Solo sendiri diambil dari bahan-bahannya yang digunakan, yakni iga atau balungan.
Bahkan, ia juga mengaku menggunakan bahan-bahan daging sapi asli sehingga dijamin membuat siapa saja yang memakannya merasa ketagihan. Bahannya diolah setiap hari dan tidak menambahkan bahan pengawet apapun sehingga sangat fresh.
Selain makan di tempat atau dine-in, penikmat Bakso Balungan juga bisa memesannya secara online atau membeli dalam bentuk frozen. Jika ingin pesan via aplikasi, kamu wajib coba di Tokobay karena harga makanan sama seperti di restonya.
Beberapa Menu yang Bisa Dipilih
Rata-rata menu yang ditawarkan di resto Bakso Balungan Solo tak pernah sepi peminat dan menjadi favorit. Beberapa menu yang bisa dicoba saat berkunjung ke resto Bakso Balungan Solo, antara lain sebagai berikut:
Bakso Halus
Salah satu menu andalan yang ada di Bakso Balungan Solo adalah bakso halus. Sama seperti bakso pada umumnya, bakso halus ini dibuat dari daging sapi giling yang ditambahkan bahan lain dengan tekstur kesat dna ukuran seragam.
Dalam satu porsinya, kamu sudah bisa mendapatkan bakso, mie putih/kuning, tauge, tetelan, sawi atau sayuran hijau, serta sambal. Jika ingin memesan lewat aplikasi Tokobay, harga yang ditawarkan cukup terjangkau, yakni Rp25.000 saja.
Bakso Balungan Solo Pluit, Bakso Urat
Kemudian, ada bakso urat yang terbuat dari irisan urat atau tendon sehingga membuat teksturnya lebih kasar dibandingkan bakso halus. Tak berbeda dengan bakso halus, seporsi bakso urat bisa dibeli dengan harga Rp25.000.
Bakso Duet
Menu selanjutnya yang wajib dicoba adalah bakso duet di mana merupakan campuran antara bakso halus dan bakso urat. Tak hanya itu, kamu juga bisa mencicipi tahu dari Bakso Balungan Solo yang sudah dikenal memiliki cita rasa lezat.
Pasalnya, tahu yang disajikan ini pada bagian tengah diisi dengan daging sapi giling. Untuk satu porsi bakso duet, kamu bisa membeli secara langsung atau melalui aplikasi Tokobay dengan harga Rp25.000.
Bakso Keju
Terakhir, ada bakso keju yang menjadi favorit pelanggan anak-anak. Sesuai dengan namanya, bakso satu ini diisi dengan keju premium sehingga membuat rasa yang dihadirkan semakin menggugah selera.
Karena menggunakan bahan-bahan berkualitas, satu porsi bakso keju memiliki harga Rp30.000. Jika penasaran dengan bakso keju atau varian bakso lainnya, jangan lupa beli lewat aplikasi Tokobay ya!
Itu dia informasi seputar Bakso Balungan Solo Pluit, mulai dari sejarah hingga menu-menunya. Bagi yang ingin mencoba menu makanan lezat lainnya, cek saja di aplikasi Tokobay! Jangan lewatkan promo-promo menarik dengan segera unduh aplikasinya di App Store atau Play Store.
