Menu makan siang praktis tentu banyak dicari, terutama oleh para pekerja kantoran yang tinggal seorang diri. Ya, makan siang memang cukup penting karena bisa membantu menjaga energi dan produktivitas sepanjang hari.
Tak perlu bingung mengenai menunya, sebab ada banyak masakan simple yang bisa dibuat untuk bekal makan siang. Lalu, apa saja menu-menu makan siang yang praktis dan cepat dibuat? Simak penjelasannya bersama Minbay berikut!
Menu Makan Siang Praktis yang Bisa Dicoba
Memasak sendiri untuk bekal makan siang bukanlah hal yang sulit dilakukan. Selain menghemat pengeluaran, masak makan siang sendiri juga bisa menyesuikan selera masing-masing. Berikut ide menu makan siang yang bisa dibuat.
Cah Sawi Putih Telur
Cah sawi putih telur menjadi salah satu olahan menu makan siang yang sehat dan bergizi. Tak perlu banyak bahan, cukup siapkan satu bonggol sawi putih, dua butir telur, bawang putih, cabai, saus tiram, dan penyedap rasa.
Jika bahan-bahan sudah siap, tumis seluruh bahan hingga sawi menjadi layu. Setelah matang, angkat sayur dan tuang ke dalam piring sebagai lauk pendamping nasi hangat. Jangan lupa tambahkan bawang goreng agar semakin nikmat.
Menu Makan Siang Praktis dengan Chicken Black Pepper
Bagi pecinta pedas, menu makan siang yang bisa dipilih adalah chicken black pepper. Selain lezat, cara pembuatannya sangat mudah di mana kamu hanya perlu menyiapkan ayam fillet yang sudah dimarinasi dengan lada, saus tiram, garam, dan minyak wijen.
Pastikan ayam dipotong-potong menjadi bentuk dadu tanpa kulit. Selanjutnya, kamu cukup menumis ayam menggunakan saus, berupa kecap manis dan asin, saus tiram, penyedap, serta lada hitam.
Udang Tempura
Udang tempura biasa masuk ke dalam daftar menu makan siang sehat dan mudah dibuat sendiri di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, yakni udang, tepung roti, terigu, telur untuk baluran, dan penyedap rasa.
Agar udang menjadi krispi, celupkan ke dalam bahan lumuran dan pindah ke tepung roti. Goreng udang dengan api kecil hingga cokelat keemasan dan tirispan tempura sebelum disajikan bersama nasi hangat.
Capcay Tofu
Capcay tofu merupakan menu makan siang yang menyehatkan dan mudah untuk dibuat. Tak hanya sayur-sayuran, kamu bisa menambahkan tofu atau tahu putih Jepang sebagai pelengkap masakan.
Sayur-sayuran yang dibutuhkan, seperti wortel, sawi putih, brokoli, dam tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, serta saus tiram. Jika sudah, tuangkan larutan air maizena dan tumis hingga masakan mengental.
Menu Makan Siang Praktis Pakai Udang Balado Petai
Rekomendasi menu makan siang selanjutnya adalah udang balado petai. Untuk membuat menu satu ini, bahan-bahan dasarnya, yaitu 300 gr udang laut segar yang sudah dibersihkan dan dibuang kotorannya, air perasan jeruk nipis, merica dan kunyit bubuk, 2 papan petai yang sudah dikupas, serta garam, kaldu jamur, dan gula.
Untuk bumbu halusnya, kamu bisa menggunakan 8 butir bawang merah, 2 siung bawang putih, dan 8 buah cabai merah keriting. Cara memasaknya cukup mudah, yakni tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga benar-benar matang.
Kemudian, masukkan udang dan petai, beri garam, kaldu, serta gula sesuai selera. Aduk seluruh bahan tersebut dengan cepat sampai bumbu benar-benar meresap dan hidangkan siap untuk disajikan bersama nasi putih hangat.
Itu dia beberapa menu makan siang praktis yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Jika tak ada waktu membuat makanan sendiri, kamu bisa pesan di aplikasi Tokobay! Untuk mengetahui pilihan restonya, segera download aplikasinya di App Store atau Play Store ya!
