Jenis-jenis buah pisang sangat beragam dengan ciri khasnya tersendiri. Selain memiliki rasa yang manis, pisang juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, mulai dari pisang goreng hingga keripik.
Apabila rutin mengonsumsi pisang sebagai camilan atau sarapan sehat, maka bisa merasakan kandungan nutrisi secara maksimal. Lalu, apa saja jenis pisang yang biasa dikonsumsi? Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai jenis pisang, yuk simak ulasan Minbay berikut!
Jenis-jenis Buah Pisang yang Perlu Diketahui
Buah pisang cukup populer di Indonesia karena enak dan mudah untuk didapatkan karena harganya terjangkau. Adapun beberapa jenis buah pisang yang bisa kamu coba, antara lain sebagai berikut:
Pisang Ambon
Salah satu jenis pisang yang biasa dikonsumsi atau diolah menjadi makanan lezat adalah pisang ambon. Pisang ambon memang memiliki ciri khas tersendiri, yakni warna dagingnya cenderung putih kekuningan.
Jenis pisang satu ini menjadi favorit masyarakat karena memiliki rasa manis dan aromanya harum. Tak heran, pisang ambon kerap diolah menjadi berbagai macam camilan, seperti pancake pisang, keripik pisang, serta aneka kue pisang lainnya.
Pisang Raja
Pisang raja termasuk jenis pisang terpopuler di Indonesia dan dikenal dengan bentuk yang panjang dan sedikit melengkung. Jenis pisang satu ini cukup unik di mana kulitnya cukup tebal dan berwarna kuning agak sedikit oranye.
Kepok
Pisang kepok termasuk jenis pisang yang memiliki keunikan, yaitu bentuk buahnya pipih segi empat panjang. Tak hanya itu, kulitnya juga tebal dan kurang empuk sehingga banyak orang mengolah pisang kepok dengan cara dikukus, digoreng, atau dibuat kolak.
Pisang Tanduk
Seperti namanya, pisang satu ini memiliki bentuk yang memanjang, seperti tanduk hewan. Karena itu, pisang tanduk biasanya sangat mudah untuk dikenal dengan melihat dari bentuknya saja.
Untuk segi rasa, pisang tanduk punya rasa yang manis dan cenderung sedikit asam. Umumnya, masyarakat akan mengolah pisang tanduk menjadi suatu camilan, yaitu pisang goreng yang manis dan garing.
Pisang Mas
Pisang mas cukup berbeda jika dibandingkan dengan jenis pisang-pisang lainnya yang sudah dikenal masyarakat. Sebab, pisang mas memiliki ukuran yang lebih kecil dan bentuknya silinder dengan warna sedikit kehijauan.
Sementara itu, kulit pisang mas juga lebih tipis sehingga mudah untuk dikupas. Apabila sudah matang, pisang mas menghadirkan cita rasa manis tetapi sedikit kesat dan sepat di lidah ketika dikonsumsi.
Pisang Nangka
Selanjutnya, ada pisang nangka yang menjadi salah satu jenis pisang populer di Indonesia maupun Malaysia. Meski memiliki warna hijau, tetapi pisang satu ini sudah matang dan dapat dikonsumsi.
Tekstur dari pisang nangka memang agak sedikit keras dengan rasa manis dan asam. Karena itu, pisang nangka lebih sering diolah menjadi camilan enak, seperti kolak pisang dan pisang nangka goreng madu.
Ambon Kuning
Pisang ambon kuning memiliki ciri khas pada ukurannya, yakni sedikit lebih besar dibandingkan jenis pisang ambon lainnya. Selain itu, pisang ambon kuning juga punya bentuk buah melengkung sedikit ke atas dan kulitnya tidak begitu tebal.
Jenis pisang ini sangat cocok dimakan secara langsung sebab rasanya manis. Akan tetapi, kamu juga bisa mengolah pisang terlebih dahulu menjadi beberapa kreasi hidangan, seperti banana pancake, nugget pisang, maupun brownies pisang.
Itu dia jenis-jenis buah pisang yang biasa kamu konsumsi dan dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar membuat makanan enak. Apabila ingin coba olahan pisang, kamu bisa pesan melalui aplikasi Tokobay! Segera dapatkan makanan lezat dan murah dengan unduh aplikasinya di App Store atau Play Store.
