Mencari destinasi kuliner nikmat belum lengkap jika tidak menelusuri daerah Tebet, Jakarta Selatan. Dari sekian banyak tempat makan yang berderet di sepanjang jalan, Rawon Sedap Tebet wajib untuk kamu kunjungi.
Walaupun bersanding dengan restoran di sekitarnya, Rawon Sedap Tebet tak pernah sepi pengunjung, apalagi saat jam makan siang tiba. Rasa nikmat dan otentik yang disuguhkan oleh tempat ini mampu membangkitkan rasa nyaman ketika menyantap berbagai menunya.
Rawon Sedap Tebet ternyata juga sudah pernah di-review oleh sederet artis dan food vlogger ternama, bahkan sempat diliput oleh salah satu acara TV tersohor, lho! Jadi, soal kelezatan rasa dari aneka menu di sini tidak perlu diragukan lagi, Bayers.
Ibu Wenny, selaku pemilik dari Rawon Sedap Tebet mengungkapkan kalau ia ingin menyajikan hidangan yang terbaik untuk pengunjungnya. Bahkan, ia sampai menggunakan rempah-rempah yang langsung dibeli dari Surabaya, terutama kluweknya.
Penggunaan kluwek dengan kualitas tinggi akan mempengaruhi kenikmatan rawon. Dengan kluwek yang segar dan legit, kuah rawon menjadi hitam pekat dan penuh rempah. Ketelatenan pemilik dalam memilih bahan-bahan berkualitas inilah yang menjadi kunci untuk menghasilkan rawon yang sedap, sesuai dengan nama tempatnya.
Perjuangan Ibu Wenny ternyata bukan dimulai dari berjualan rawon. Sebelumnya, ia membuka usaha sayur rantang. Setelah mendapatkan respon positif dari para pelanggannya, akhirnya ia mengembangkan usahanya menjadi jasa katering untuk acara pernikahan.
Berbekal pengalamannya dalam dunia kuliner tersebut, akhirnya ia memiliki ide untuk membuka restoran yang menyajikan menu comfort food orang Indonesia, yakni rawon. Lokasinya yang bertepatan di daerah Tebet yang strategis ini, membuat beliau terinspirasi untuk menamai restonya dengan nama “Rawon Sedap Tebet”.
Menu Rawon Sedap Tebet
Menurut Ibu Wenny, menu paling laris di Rawon Sedap Tebet tentu saja menu rawon andalan mereka, mulai dari Rawon Buntut hingga Rawon Sedap. Selain itu, ada pula Empal Gentong yang juga mencuri hati para pengunjung di sini.
Tentu kamu akan mendapatkan satu porsi menu yang sudah lengkap dengan nasi dan para pelengkapnya seperti kerupuk ataupun emping. Sementara, ada pula tambahan telur asin dan kecambah khusus untuk menu rawon.
Bagi yang penasaran dengan aneka menunya, mari simak ulasan selengkapnya di bawah ini!
Rawon Buntut
(Sumber: Tokobay Team)
Tak hanya nikmat, Rawon Sedap Tebet menyajikan hidangan rawon yang spesial untuk para pengunjungnya. Jika biasanya kamu menjumpai rawon yang disajikan dengan potongan daging sapi, di sini kamu akan mendapati semangkuk rawon yang dilengkapi dengan buntut sapi.
Bagian sapi yang satu ini biasanya dibuat menjadi olahan sop buntut. Tak disangka, ternyata rawon di sini cocok dipadukan dengan buntut sapi, bahkan malah lebih lezat. Daging yang berasal dari buntut sapi pasti selalu empuk dan kenyal sehingga tak perlu tenaga lebih untuk menggigitnya.
Bicara soal kuahnya, menu Rawon Buntut di sini patut diacungi jempol. Menggunakan kluwek dan rempah-rempah pilihan, kuahnya kental dan kaya akan cita rasa. Pasti kamu tidak akan menolak menu andalan yang satu ini, apalagi saat disajikan bersama nasi putih hangat.
Rawon Sedap
Jika kamu lebih menyukai rawon dengan isian penuh daging, kamu bisa memesan Rawon Sedap. Menu yang satu ini merupakan rawon otentik yang kerap dijumpai di Surabaya. Dilengkapi dengan kecambah dan telur asin, hidangan ini jadi semakin lengkap untuk menemani menu makanmu.
Tak perlu khawatir, potongan daging yang disajikan cukup empuk dan lembut karena dimasak dengan teknik yang presisi. Jika bicara soal kuahnya, tentu rasanya tak jauh berbeda dengan Rawon Buntut. Kuahnya yang pekat dan penuh rempah ini memang patut jadi juaranya.
Empal Gentong
(Sumber: Tokobay Team)
Selain itu, menu Empal Gentong juga banyak digandrungi pengunjung yang mampir ke restoran ini. Jika rawon terkenal dengan kuah hitam pekatnya, Empal Gentong terkenal dengan kuah santan kuningnya yang gurih.
Saat menyeruput kuahnya, kamu akan merasakan kenikmatan yang tak tertandingi. Apalagi, empal gentong ala Rawon Sedap Tebet ini disajikan dengan potongan daging sapi yang melimpah.
Satu porsi Empal Gentong juga disajikan dengan nasi dan pelengkap lainnya, seperti kerupuk atau emping. Jadi, dijamin kamu akan puas karena menu yang satu ini bisa membuat perutmu kenyang seketika!
Itulah informasi lengkap seputar Rawon Sedap Tebet yang menjadi destinasi nikmat untuk mengisi perut lapar. Selain menu di atas, ada menu nikmat lainnya yang wajib kamu cicipi, lho!
Bagi yang penasaran dengan kelezatannya, kunjungi lokasi Rawon Sedap Tebet yang ada di Jl. Tebet Raya No.43C, Tebet Tim., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12810.
Jika kamu sudah kelaparan dan tidak sabar untuk menyantap aneka rawon dan menu lainnya di Rawon Sedap Tebet, kamu bisa langsung pesan di aplikasi Tokobay! Pesan dari mana saja, pesanan kamu akan datang seketika!
Tenang saja, menu yang ada di aplikasi Tokobay harganya sama seperti di resto. Jadi, tak ada lagi alasan untuk ragu pesan makanan online karena takut dompet bolong. Dengan Tokobay, perut kenyang kantong pun aman!
Jadi, apa lagi yang kamu tunggu? Buruan download aplikasinya di App Store atau Play Store, lalu pesan aneka menu di Rawon Sedap Tebet sekarang juga!
