Ide makan siang sehat cukup beragam dan bisa dibuat sendiri dengan mudah di rumah. Ya, makan siang sendiri memang menjadi momen yang ditunggu-tunggu, terutama saat bekerja atau melakukan kegiatan melelahkan.
Namun, kebanyakan orang memilih membawa bekal karena malas harus mengantre saat hendak pesan makanan di kantin padahal perut sudah lapar. Lalu, apa saja ide makan siang yang mudah dan dapat dicoba? Untuk mengetahui beberapa rekomendasi idenya, yuk simak ulasan Minbay berikut.
Ide Makan Siang Sehat dengan Resep Sederhana
Untuk mendapatkan berat badan ideal, salah satu caranya adalah lewat penerapan pola makan yang bergizi dengan mengonsumsi menu makan siang sehat. Perlu diketahui, konsumsi makanan sehat, termasuk buah dan sayur bisa memdukung kesehatan fisik serta mental.
Agar tak kehilangan nutrisi, makan siang bisa kamu buat sendiri dengan bahan-bahan yang menyehatkan. Adapun beberapa inspirasi menu makan siang yang sehat, antara lain sebagai berikut.
Salad Ayam
Makanan sehat tak hanya identik dengan sayur melainkan bisa juga berbahan dasar daging. Salah satu menu makan siang bisa dicoba adalah salad ayam yang dibuat sendiri di rumah menggunakan bahan-bahan sederhana.
Beberapa bahan yang dibutuhkan, seperti dada ayam, brokoli, dan telur rebus. Tak hanya enak dan mengenyangkan, kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi berkat bahan-bahan yang digunakan tersebut.
Roti Isi Telur dan Selada
Jika ingin membuat menu makan siang praktis dan menyehatkan, maka bisa mencoba roti isi telur dan selada. Untuk rotinya, kamu bisa pilih yang berbahan dasar gandum karena lebih banyak nutrisi dibandingkan roti biasa.
Jangan lupa untuk menambahkan pula daun selada karena kaya akan serat, mineral, dan vitamin. Agar semakin nikmati, tak ada salahnya untuk memasukkan bberapa irisan tomat atau mentimun ke dalam roti isi.
Beef Teriyaki
Salah satu menu makan siang terbaik yang sehat dan juga mengenyangkan adalah beef teriyaki. Bahan utama hidangan satu ini, yaitu daging sapi dengan tambahan saus teriyaki yang rendah gula.
Kandungan nutrisi dalam beef teriyaki memang beragam, mulai dari zat besi, zinc, selenium, dan vitamin B kompleks. Zat besi memiliki peran penting dalam transportasi oksigen di darah sedangkan zinc dapat mendukung sistem kekebalan tubuh.
Sementara itu, viatmin B kompleks sendiri bisa membantu metabolisme energi serta menjaga kesehatan sistem saraf dan selenium berperan sebagai antioksidan yang akan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Ide Makan Siang Sehat dengan Pecel
Selain enak, pecel juga bisa menjadi salah satu menu makan siang yang menyehatkan. Pasalnya, sajian ini memakai berbagai jenis sayuran, mulai dari bayam, kangkung, kacang panjang, tauge, serta irisan tempat dan telur.
Karena itu, pecel juga bisa memenuhi kebutuhan kebutuhan protein, lemak, vitamin, dan mineral harian tubuh, termasuk potassium. Sebagai pelangkap, pecel kerap dihidangkan bersama bumbu kacang yang menjadi sumber lemak dan karbohidrat.
Sayur Sup Bening
Menu makan siang yang direkomendasikan lainnya adalah sayur sup kuah bening. Sayuran satu ini terbuat dari campuran buncis, daun bawang, kentang, dan worterl yang dapat memberikan berbagai nutrisi penting bagi tubuh.
Beberapa nutrisi yang terkandung di dalam sayur sup adalah protein, karbohidrat, dan serat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan daging ayam atau telur kocok sebagai bahan tambahan agar asupan lemak terpenuhi.
Itu dia beberapa ide makan siang sehat yang bisa kamu pilih agar tubuh mendapatkan manfaat secara maksima. Jika ingin coba coba makan siang menyehatkan, pesan saja melalui aplikasi Tokobay! Segera dapatkan aplikasinya dengan mengunduh di App Store ata Play Store ya.
