Pecinta street food Korea wajib merapat! Kali ini, Minbay mau ajak kamu jajan asyik di Febis! Corndog & Bowl yang tawarkan aneka street food khas Korea yang tengah populer. Jadi, kamu tak perlu jauh-jauh pergi ke Korea deh, Bayers!
Bagaimana tidak? Di Febis! Corndog & Bowl kamu akan menemukan surganya jajanan kaki lima khas Korea. Dijamin, tampilan dan rasanya tak kalah menggiurkan seperti yang kamu tonton di K-Drama.
Jika kamu penasaran dan ingin mengetahui informasi terkait Febis! Corndog & Bowl lebih lanjut, mari simak pembahasannya berikut ini. Yuk, ikutin Minbay terus!
Kisah Berdirinya Kedai
Jauh sebelum berdirinya Febis! Corndog & Bowl, Iskandarsyah Putra selaku pemilik kedai ternyata merupakan seorang karyawan di suatu perusahaan. Dirinya sendiri mengaku jika ia memang suka berburu kuliner dan selalu penasaran dengan jajanan yang baru.
Dari sekian banyak kuliner yang ia buru, corndog masuk ke dalam salah satu jajajan khas Korea favoritnya. Akhirnya, tercetuslah sebuah ide untuk membuka usaha corndog sendiri.
Iskandar dan sang istri akhirnya bertekad untuk serius membangun bisnis. Dengan niatnya tersebut, akhirnya mereka memutuskan untuk mengundurkan diri dari pekerjaannya. Dari situlah lahir Febis! Corndog & Bowl, yang merupakan gabungan dari nama pemilik dan istrinya.
Berbekal resep corndog yang ia dapatkan dari platform online, menu di sini diulik bersama untuk mendapatkan rasa dan kualitas yang terbaik. Walaupun demikian, pemilik ingin tetap menghadirkan menu yang harganya terjangkau untuk semua kalangan.
“Konsep kita memang khusus menyediakan corndog dan korean street food yang lainnya dengan harga yang terjangkau, namun kita tetap memerhatikan kualitas bahan-bahannya.” Ujar Iskandar saat sesi wawancara (31/06).
Menu Febis! Corndog & Bowl
Sesuai namanya, Febis! Corndog & Bowl menjual aneka corndog dengan berbagai varian isian dan rasa. Selain corndog, adapula beragam jajajan khas Korea lainnya yang juga wajib dipesan.
Jika kamu ingin melihat menu rekomendasi apa saja yang tersedia di sini, mari ikuti Minbay untuk intip daftarnya di bawah ini!
Corndog Sosis Mozza
(Sumber: Tokobay)
Menu rekomendasi di Febis! Corndog & Bowl pertama adalah Corndog Sosis Mozza. Corndog yang satu ini mampu membuat pembeli puas karena mereka bisa merasakan sosis sekaligus keju mozzarella di dalamnya.
Dengan harganya ramah di kantong, kualitas bahan-bahan yang digunakan tidaklah sembarangan. Iskandar mengatakan, Febis! Corndog & Bowl menggunakan 100% keju impor sehingga meleleh sempurna saat disantap. Sosisnya pun adalah bratwurst yang diolah dengan memakai daging premium
Menggunakan tepung panir berkualitas, tekstur bagian luar corndog yang disajikan sangatlah renyah. Diberi siraman mayones, saus sambal, dan mustard yang melimpah, dijamin kamu pasti puas makan menu yang satu ini!
Corndog Choco
(Sumber: Tokobay Team)
Eits, jangan cepat puas dulu! Jika kamu pecinta coklat, kamu wajib pesan Corndog Choco! Berisi keju mozzarella yang full, corndog ini pun diberi olesan coklat di seluruh permukaannya.
Kalau kamu tidak menyukai makanan yang terlalu manis, menu ini cocok sekali untukmu. Walaupun dilumuri oleh coklat, Corndog Choco ini memiliki rasa manis yang masih wajar. Bahkan, ada sedikit sentuhan pahit khas coklat yang membuat rasanya jadi seimbang.
Topokki
(Sumber: Tokobay Team)
Siapa sih yang tak tahu topokki? Jajanan yang sering dijumpai di drama Korea ini juga tersedia di Febis! Corndog & Bowl, lho!
Terbuat dari tepung beras, topokki di sini lembut di mulut dan kenyal saat dikunyah. Disajikan dengan saus yang diracik dengan gochujjang asli, kuahnya pun kental dan kaya akan rasa. Saat diicicipi, rasa manis yang mendominasi dipadukan dengan sedikit sentuhan pedas yang membuatnya begitu menggugah selera.
Tak hanya berisi tteok atau kue beras saja, ada pula potongan fishcake yang menambahkan rasa gurih di setiap suapannya. Selain itu, taburan wijen di atasnya pun memperkaya tekstur dan aroma yang khas sehingga satu porsi topokki ala Febis! Corndog & Bowl ini sangatlah spesial di lidah.
Itulah pembahasan tentang Febis! Corndog & Bowl, mulai dari kisah bedirinya hingga menu rekomendasi yang wajib dicoba. Bagi penggemar street food Korea, jangan lewatkan untuk mencicipi berbagai menu yang ada di sini, ya.
Bagi yang sudah tak sabar ingin mencobanya, silakan mampir ke lokasi Febis! Corndog & Bowl di Jalan Rempoa Raya No. 7 Ciputat Timur, Tangerang Selatan, tepatnya ada di Kebun Jajan Rempoa. Tempatnya mengusung konsep outdor foodcourt yang dihiasi oleh pohon rindang dan kicauan burung yang menenangkan.
Selain datang ke lokasinya, kamu juga bisa langsung pesan semua menu di Febis! Corndog & Bowl di Tokobay, lho! Kamu bisa lebih untung karena harga menu di aplikasi sama dengan di resto.
Jadi, tunggu apalagi? Buruan pesan manakanan dan minuman di Tokobay sekarang juga! Jangan lupa download aplikasinya di App Store dan Play Store, ya!
